 家常菜

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP1、樱桃小萝卜洗干净，切片，备用

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP2、热油，葱姜蒜，爆香

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP3、下入小萝卜片翻炒

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP4、放生抽，一小勺，翻炒均匀

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP5、放入鲍鱼汁（超市调料柜有卖），翻炒均匀，放一点点盐，因为鲍鱼汁很咸，所以盐要特别少，口清淡的不放盐也行

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP6、放入适量的水，翻炒均匀，水量控制在食材表面下面一点，或与食材持平

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP7、盖上锅盖，中火，焖大概十分钟左右，汤汁粘稠，即可

鲍鱼汁烩小萝卜

STEP8、汤汁收干也行，我是喜欢留点汤，泡饭吃，很好吃

鲍鱼汁烩小萝卜

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牛腱粉葛汤

又是用牛腱煲的汤，哈哈，大爱！粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。加了赤小豆，莲子和百合，还有新会陈皮，利尿，养心，润肺，还有止咳的功效~煲过汤的的牛肉捞起风干一下，即可以做其他菜式~！鲍鱼汁,盐,萝卜,生抽,水,葱,姜,蒜