 家常菜

豉汁鲍鱼

2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,豉汁,

鲍鱼千万不能蒸过头，会成牛皮筋的！

STEP1、鲍鱼去内脏用刷子刷干净，包括裙边里的黑色，也把鲍鱼壳刷洗干净，控干水份备用

豉汁鲍鱼

STEP2、粉丝泡软垫底，鲍鱼表面打花放进壳里摆盘（不喜欢粉丝也可以不用）

STEP3、取一小碗放两大勺蒸鱼豉油，用热油浇一下成料汁

STEP4、锅中放水大火烧开后，再把鲍鱼放进去蒸，最多五分钟！像我这种个头小的，四分钟足够了（鲍鱼花好美腻有木有）

豉汁鲍鱼

STEP5、用勺子把料汁均匀的洒在上面（此处可放香葱碎增加颜值）

豉汁鲍鱼

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