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家常菜夏日必备不变色的五香毛豆夏日必备不变色的五香毛豆的做法配料表
夏日必备不变色的五香毛豆的做法经验之谈STEP1、毛豆洗过四、五遍之后再用盐搓洗一次，再冲洗干净。（这步最好别省略，撮完之后看看水的颜色就知道为什么了。）
STEP2、把盐和所有香料放在一起，不要太咸就少放盐。
STEP3、热锅炒到盐微微发黄，香料明显出香味了，加水。
STEP4、水开之后下毛豆，再加一点食用碱。【食用碱就是保持毛豆不变色的窍门之一哦。】
STEP5、大火烧开，转小火煮20分钟后捞出，不要侵泡。我的放盐量足够入味了。
STEP6、晾凉装盘吧
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包菜又叫圆白菜，口感脆甜，水分充足，一年四季豆能买到，价格还便宜，最近我又存了好几个包菜在冰箱里，除了包菜粉丝，手撕包菜这些特别受欢迎的做法，我再给大家介绍一个包菜的新吃法，用包菜来做早餐饼，简单快手，十来分钟就能搞定，全家人都爱吃，用来当早餐吃特别合适，又香又软，每次做这个饼，都很快被大家抢光。包菜质地比较硬，如果直接用来做鸡蛋饼，口感会不好，我们需要提前做一些简单的处理，做的时候还可以添加一些其它蔬菜，或者虾仁等等，做出来的饼口感特别丰富。美中不足没买到带壳花生，要不然这么热的天来盘花毛一体，再来瓶啤酒，舒服
低筋面粉,玉米油,牛奶,细砂糖,细砂糖,鸡蛋,草莓,奶油,巧克力笔美中不足没买到带壳花生，要不然这么热的天来盘花毛一体，再来瓶啤酒，舒服
