家常菜瑶柱瘦肉二米粥瑶柱瘦肉二米粥的做法配料表
瑶柱瘦肉二米粥的做法经验之谈STEP1、瘦肉先切好用油,盐,姜丝腌一下备用; STEP2、大米和小米淘洗一下; STEP3、瑶柱也事先用温水泡一下; STEP4、把米和瑶柱放入炖盅; STEP5、再加入腌好的瘦肉; STEP6、注入开水于炖盅内,盖好盖子,然后按电子炖盅说明外围也加入适量水,盖好盖子,炖约两小时即可 |
美美的便当现在买了电炖盅,还是挺方便我这种带着孩子的新妈妈的 两个小炖盅,一个炖上汤,一个炖上粥,宝宝有粥吃我们大人有汤喝,哈哈
做这个菜要注意,就是腐竹泡的时间长短可能会泡不开,如何判断泡开需要一个技巧,一般情况来讲你用手捏一捏,中间那段发硬的感觉很少的时候基本就可以了。烧菜食使用蚝油和酱油,所以说在炒菜的过程中基本上不要再加盐了。现在买了电炖盅,还是挺方便我这种带着孩子的新妈妈的 两个小炖盅,一个炖上汤,一个炖上粥,宝宝有粥吃我们大人有汤喝,哈哈