STEP1、豆腐煎至两面金黄,(话说这不沾锅还挺好用的)
STEP2、倒入半碗水和适量蚝油和两汤匙鲍鱼汁、鸡精焖一会入味(喜欢汁多的就放水多点)出锅前调入生粉水勾芡即可我吃比较清淡,蚝油里的盐分我觉得够了你随便
STEP3、摆盘
豆腐 鲍鱼 鲍鱼汁 鱼汁