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好吃的牛奶小餐包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


好吃的牛奶小餐包的做法配料表

  • 牛奶 (200克)
  • 高筋面粉 (400克)
  • 酵母 (5克)
  • 白砂糖 (40克)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (30克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 芝麻 (少许)

好吃的牛奶小餐包的做法经验之谈

豆沙可以换成自己喜欢的馅料什么都不加的小面包也松软拉丝一杯牛奶几个小餐包早餐就做好啦

STEP1、如图将材料混合

好吃的牛奶小餐包

STEP2、用筷子把准备好的食材搅拌成絮状用手揉成面团加入软化的黄油继续像搓衣服一样揉搓

好吃的牛奶小餐包

STEP3、揉出手套膜后(大概20分钟)盖盖醒发至两倍大醒发好的面团有明显蜂窝状拿到案板揉面排气

好吃的牛奶小餐包

STEP4、分20个小剂子(盖层保鲜膜防止风干)个小剂子

好吃的牛奶小餐包

STEP5、盖保鲜膜醒发到2倍大刷蛋液洒上芝麻烤箱提前预热165度20分钟就可以了

好吃的牛奶小餐包

STEP6、出炉啦

好吃的牛奶小餐包


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