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奶香蜂蜜小麻花


2024-04-26 16:05:32 ,,,


奶香蜂蜜小麻花的做法配料表

  • 面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (160克)
  • 白糖 (20克)
  • 蜂蜜 (40克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (5克)
  • 油 (20克)

奶香蜂蜜小麻花的做法经验之谈

我偷懒直接用面包机揉面的,没有面包机可以用手揉哈

STEP1、将所有食材混合搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大小发酵好的面团用擀面杖擀压出气泡,分成9等份搓圆

奶香蜂蜜小麻花

STEP2、准备食用油(最好是玉米油,不要花生油哦)

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STEP3、然后将面团搓成椭圆形,上面刷一层油,盖上保鲜膜松弛20分钟

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STEP4、将面团搓成长条后左手往里,右手往外反方向搓几下,提起面条转个圈,收口出捏紧

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STEP5、锅中油烧至放入筷子冒小泡泡,放入麻花小火炸至两面金黄色即可

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