STEP1、鲜香菇洗净切丁。

STEP2、杂粮米洗净，有时间的话可以提前泡几个小时，这样熬煮时熟的更快。

STEP3、鸡肉洗净切丁，放一点料酒和薄盐生抽、一点葱花，稍微腌制一会儿。

STEP4、松花蛋去壳，切小丁。

STEP5、我用皇后锅煮粥，熟的快，再一个我喜欢米在煮熟的过程中充分吸收食材的鲜美味道，所以我把杂粮米、水、香菇丁、鸡肉丁、松花蛋丁、葱花都放到锅里，盖盖，中火，等锅烧开后转小火，继续煮。

STEP6、等米能看出来变大了，爆开了，就可以放姜粉、白胡椒粉、盐了。盖盖继续煮。

STEP7、这边同时洗净圆白菜，切碎，然后放入锅中，盖盖继续煮。

STEP8、因为我加了黑米，所以颜色很深。这是刚加圆白菜时的状态。

STEP9、好啦！全程大概40分钟左右就可以吃了。我用的皇后锅，普通锅时间应该需要更久一些。

STEP10、盛出一碗准备吃吧，非常美味！不用加很多盐，食材本身味道足够了。

STEP11、后来又给老公做了一次不加黑米的。

STEP12、一样的步骤，颜色没那么黑了。