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家庭版鱼香肉丝

2024-04-26 16:05:32 香肉丝,鱼香肉丝,肉丝,鱼香,香肉,鱼香肉,家庭版鱼,

家庭版鱼香肉丝的做法配料表

鸡肉（1块）
豆瓣酱（1勺）
木耳（适量）
胡萝卜（半根）
蒜苔（1把）
葱（1段）
姜（1片）
淀粉（少量）
料酒（1勺）
酱油（少量）
盐（适量）
糖（适量）
辣豆瓣酱（1勺）
醋（1勺）

STEP1、蒜苔切段、胡萝卜切丝。

家庭版鱼香肉丝

STEP2、鸡肉、葱、姜切丝，用淀粉，料酒腌制。

家庭版鱼香肉丝

STEP3、油热倒入鸡肉丝翻炒。

家庭版鱼香肉丝

STEP4、蒜苔、胡萝卜丝用开水绰一下过凉水。

家庭版鱼香肉丝

STEP5、木耳提前泡好。

家庭版鱼香肉丝

STEP6、油热倒入鸡肉丝翻炒。

家庭版鱼香肉丝

STEP7、倒入郫县豆瓣酱翻炒出红油。

家庭版鱼香肉丝

STEP8、倒入蒜苔和胡萝卜丝。

家庭版鱼香肉丝

STEP9、放少量盐、鸡精、白糖、醋炒均匀。

家庭版鱼香肉丝

STEP10、最后倒入木耳炒均。

家庭版鱼香肉丝

STEP11、家庭版鱼香肉丝做好啦

家庭版鱼香肉丝

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