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补钙无糖奶香黑芝麻馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法配料表

  • 中筋面粉 (200克)
  • 黑芝麻 (18克)
  • 牛奶 (10克)
  • 酵母 (1克)

STEP1、面粉和面混合

补钙无糖奶香黑芝麻馒头

STEP2、把奶粉充好,水温40度左右加入酵母

补钙无糖奶香黑芝麻馒头

STEP3、把奶粉和酵母水加入面中混合,揉5分钟盖上保鲜膜,然后带盆子放到40度温水里醒发至两倍大,我用了1个小时,这个根据会有些不同哦

补钙无糖奶香黑芝麻馒头

STEP4、醒发的很好,把面拿出来在案台上揉出里面的气泡,揉到面光滑,建议30分钟

补钙无糖奶香黑芝麻馒头

STEP5、揉切成长条,面快揉时候把水填等水滚馒头放蒸笼蒸一分钟,然后关火闷5分钟,再开火蒸20分钟

补钙无糖奶香黑芝麻馒头

STEP6、这样蒸出来的馒头很虚很软也很弹

补钙无糖奶香黑芝麻馒头


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