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家常菜


小美版香辣鱿鱼须


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

小美版香辣鱿鱼须的做法配料表

  • 鱿鱼须 （250克）
  • 姜 （4片其中2片切成姜末）
  • 蒜 （4瓣）
  • 葱 （1根切碎）
  • 洋葱 （半个切丝）
  • 料酒 （10克）
  • 水 （600克）
  • 油 （15克）
  • 辣椒酱 （20克）
  • 糖 （5克）
  • 生抽 （5克）
  • 香菜 （1根）

STEP1、料酒水和2片姜片放入主锅以7分钟/100度/度1煮沸

小美版香辣鱿鱼须

STEP2、倒入鱿鱼须，以1分钟/100度/小勺烹煮，结束后倒入网兜清洗

小美版香辣鱿鱼须

STEP3、将蒜、油放入主锅，以5秒/速度5打碎

小美版香辣鱿鱼须

STEP4、加入姜末、葱、葱、辣椒酱，以3分钟/120度/度1爆香

小美版香辣鱿鱼须

STEP5、加入鱿鱼、糖和生抽，以2分钟/V/反转速度1烹煮

小美版香辣鱿鱼须

STEP6、出锅撒香菜装饰

小美版香辣鱿鱼须

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