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家常菜


中餐厅的长豇豆馅水饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

中餐厅的长豇豆馅水饺的做法配料表

  • 长豇豆 （500克）
  • 肉糜 （500克）
  • 大虾仁 （20-25个）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 葱 （5根）
  • 糖 （1/3汤勺）
  • 白胡椒 （1/4汤勺）
  • 料酒 （3汤勺）
  • 蚝油 （1汤勺）
  • 盐 （1/3汤勺）

中餐厅的长豇豆馅水饺的做法经验之谈

烫豇豆的沸水中一定要放些油，这样保持豇豆绿色

STEP1、向锅中烧开的水中滴少许油，放入洗净的长豇豆烫熟，然后浸泡冷水中

中餐厅的长豇豆馅水饺

STEP2、冷却的长豇豆切碎，虾仁切段，葱切细

中餐厅的长豇豆馅水饺

STEP3、加入鸡蛋，胡椒粉，盐，糖，蚝油，料酒把馅拌匀，顺时针方向大力搅拌，包起来吧

中餐厅的长豇豆馅水饺

STEP4、吃起来.....

中餐厅的长豇豆馅水饺

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