STEP1、飞饼放入可以用于微波炉的盘子中，入微波炉中火3分钟。

STEP2、把鸡蛋打散，放入少许盐并搅拌均匀。 （如果有葱花的放些味道更好）

STEP3、微波过的飞饼会起来自然的层次，用筷子轻轻挑起飞饼的上层。

STEP4、将蛋液慢慢倒入，合上口后，继续中火2分钟后取出。

STEP5、撒上肉松，卷起来即可，最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下哈。