STEP1、萝卜擦丝(我们家没有擦丝的工具我就弄成薄片自己切了)然后放碗里加盐让萝卜出水沥干水分(这样吃起来萝卜是有韧劲的不会软绵绵的)
STEP2、玉米、韭菜、肉都切成末加虾皮鸡蛋
STEP3、加盐料酒搅拌均匀
STEP4、分三次加入面粉搅匀
STEP5、搅成车不多这样的面糊
STEP6、不粘锅加热转小火不要放油用筷子或勺子把面糊放进锅里趁着这个时候顺便给饼塑形
STEP7、等底部差不多硬了就翻面用刷子在饼表面刷点油然后再翻面再刷一层油(一点点就好)
STEP8、一直开小火多翻几次面等两遍金黄就可以出锅啦
STEP9、登登
STEP10、今天的配的是南瓜小米芡实粥赞呦