 家常菜

芝麻饼干

2024-04-26 16:05:32 芝麻,芝麻饼,麻饼,

芝麻饼干的做法配料表

中粉（150克）
熟黑芝麻粉（15克）
牛奶（70克）
酵母（2克）
盐（2.5克）
糖（5克）
黄油（25克）

芝麻饼干的做法经验之谈

非常松脆的饼干，别看它丑，但吃的停不下来

STEP1、牛奶加热至温热，放酵母静置一会

芝麻饼干

STEP2、面粉（面粉）盐糖黑芝麻粉混合，加牛奶混合物和成团，醒发2.5倍大

芝麻饼干

STEP3、发酵好后用压面机反复压，然后擀成5mm厚，切成长条

芝麻饼干

STEP4、再醒发至体积蓬松，烤箱180预热，烤15min，具体看上色程度和软硬程度，摸上去硬了就差不多了

芝麻饼干

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