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家常菜做法


【家常菜做法大全】南瓜子的做法大全19篇


2024-05-13 03:15:47 ,

19篇【家常菜做法大全】南瓜子的做法大全

下面是小编为大家收集的19篇关于南瓜子的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

南瓜子熟豆豆浆

南瓜子熟豆豆浆
南瓜子生熟皆可，无需浸泡即可直接打浆。有干豆功能的豆浆机可直接打浆而无需浸泡。

五香南瓜子

五香南瓜子
盐稍多点，不然瓜子没味道。

自制南瓜泥&烤南瓜子

自制南瓜泥&烤南瓜子
南瓜子完全晾干后，才可以烤！

南瓜子牛轧糖

南瓜子牛轧糖
1、坚果可以根据自己喜欢调整。2、建议用米纸包装每粒牛轧糖，要不然会粘手。

南瓜子曲奇饼干

南瓜子曲奇饼干
还可以做成球形，放入烤盘。我觉得球形的更好吃呢！

话梅南瓜子

话梅南瓜子
最好晒干了再浸泡，这样入味，我是急吼吼的想吃了。

香炒南瓜子

香炒南瓜子
外面买的南瓜子添加了盐，糖等香料和防腐剂，但是南瓜子实际不需要这些添加剂就能很香很好吃，而且买回来的生南瓜子放在阴凉通风处，放两个月是一点问题没有的。

五香南瓜子

五香南瓜子
火不能大，不然会糊，发苦不好吃。

『小零食』香炒南瓜子

『小零食』香炒南瓜子
我选的是板栗南瓜的瓜子，量多且饱满，而且没有被“改良过，无子现象很少。瓜子洗净后一定晾干，之后再进行烘炒。我曾试过洗净后直接烘炒的，效果不好，瓜仁水分无法全部排出，香味有了，但却少了些脆劲，影响口感。

南瓜子酥糖

南瓜子酥糖
熄火后需快速倒入坚果并迅速拌匀，以防糖冷却不能成型。切块大小可随自己喜好随意变化。

小零嘴，南瓜子薄脆

小零嘴，南瓜子薄脆
1、蛋白不要打发，只要和糖打匀2、多的蛋黄可以做焦糖布丁，不浪费鸡蛋。

原味香炒南瓜子

原味香炒南瓜子
1、这道小零食要好吃，选南瓜的品种很重要，一定要是自然成熟的，南瓜子饱满的几率才大。2、南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。3、炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。小火烘炒，又香又不易糊。

抹茶南瓜子饼干

抹茶南瓜子饼干
我烤三次饼干了，觉得其实方子都差不多，做法也简单，主要是烤的时候注意温度时间，就要自己去和你家的烤箱磨合了哈哈哈……

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干

蔓越莓/南瓜子仁/杏仁片饼干
1.黄油多一些，饼干酥一些；2.毕竟自己吃，我是糖能少则少，毕竟做饼干不存在蛋白打发糖不够打不发的情况；3.面团可以叠加蔓越莓干南瓜子仁杏仁片瓜子仁山核桃仁巧克力豆等一切自己喜欢的添加物；4.做点心是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.

炒南瓜子

炒南瓜子
一定要冷锅放入

暖暖焙家南瓜子杏仁酥脆糖

暖暖焙家南瓜子杏仁酥脆糖
1.将坚果进行保温的目的是，避免直接凉的倒入糖浆中，会导致瞬间冷却而影响糖浆拌匀的效果。如果没有烤箱，可用锅子烧点热水，将盛放坚果、黄油的碗分别坐在热水里进行保温。2.熬糖时尽量避免搅拌。如果喜欢稍微有点糯的口感可以将配方中的40克细砂糖替换成转化糖浆（就是做广式月饼用的那种。3.务必注意熬糖的温度哦。如果量少火不要开太大，以免受热不均变成焦糖，熬糖温度直接影响南瓜子杏仁酥糖的口感，所以要用温度计严格按照配方来哈。4.酥糖待完全冷却再后吃口感最好。如果没有马上食用，在稍微还有余温时立刻密封包装起来，避免糖吸潮导致口感变差。

纯天然南瓜子

纯天然南瓜子
烤箱版没试过，应该更方便快捷。照片是没炒之前。密封保存。

烤箱版南瓜子没事抓一把，特别香！

烤箱版南瓜子没事抓一把，特别香！
喜欢吃咸口味的可以撒盐原味的也很香

南瓜子芝麻面包

南瓜子芝麻面包
面团表面叉孔可以防止烘烤时表面鼓起。此面包也可以直接放在烤盘上进行烘烤。

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【家常菜做法大全】南瓜子的做法大全19篇

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蚝油杏鲍菇

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