纸杯蛋糕
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （200ml）
- 面粉 （120克）
- 玉米粉 （120克）
- 酵母粉 （3克）
- 白糖 （适量）
- 葡萄干 （适量）
做法步骤
STEP1、用料除了牛奶放入盆里，慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌至粘稠的糊，
STEP2、盛入刷了油的纸杯中，八分满即可，静置发酵40分钟。
STEP3、开水上锅蒸20分钟即可。
STEP4、蓬松绵软的纸杯蛋糕
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