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家常菜童年的味道-街角的鸡蛋糕。2024-04-26 16:05:32 蛋糕,鸡蛋,鸡蛋糕, 童年的味道-街角的鸡蛋糕。的做法配料表
STEP1、鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、盐、香草精放入打蛋盆，隔40度热水打发，先高速打至无大气泡再转低速整理气泡，直到颜色发白提起打蛋头画“8”字纹路不会立即消失
STEP2、筛入低粉翻拌至无干粉即可
STEP3、加入温热约50度左右的玉米油翻拌至细腻有光泽
STEP4、装入裱花袋挤入纸杯8分满，表面撒适量白芝麻
STEP5、放入预热好的烤箱170度20分钟
STEP6、尽情享用吧
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家常菜
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不可以加西红柿(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦 加上味道就 不好了 图片是以前做的还记得街边那家小小的鸡蛋糕店吗，总是在放学时散发诱人的香味，我总会不知不觉就会走到店铺前，看着师傅揉面，把面团送进烤箱，再看一个个蓬松的蛋糕出炉，热腾腾的，香喷喷的，那时的鸡蛋糕仿佛就是世间最美的美食，随着年龄的增长，去了外地读书，留在别的城市，再也没有闻到过那种鸡蛋糕店的味道，此时想起甚是怀念，偶然寻得这个配方，期待重现儿时的美好回忆。
2020年春节，特殊的一年！抗疫在家，每天不是宅就是研究各种美食，头天做的牛肉披萨一家人都很喜欢，不过八寸的盘不够下午茶，于是第二天又用大烤盘做了个巨无霸披萨，材料都是现想来做的，不是专业人士，自己喜欢就加什么材料吧！多少都是根据个人需求。因为朋友说让出菜谱，现在娃娃快开学了才想起来还没有交作业，失礼了！哈哈还记得街边那家小小的鸡蛋糕店吗，总是在放学时散发诱人的香味，我总会不知不觉就会走到店铺前，看着师傅揉面，把面团送进烤箱，再看一个个蓬松的蛋糕出炉，热腾腾的，香喷喷的，那时的鸡蛋糕仿佛就是世间最美的美食，随着年龄的增长，去了外地读书，留在别的城市，再也没有闻到过那种鸡蛋糕店的味道，此时想起甚是怀念，偶然寻得这个配方，期待重现儿时的美好回忆。
