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最爱的奶香芋泥馅

2024-04-26 16:05:32 香芋,芋泥,香芋泥,

1.馅料炒制的过程中需要不停的搅拌，不然容易糊底！2.炒到比较浓稠时可以转小火继续翻炒3.料理机直接搅蒸好的芋头比较困难，所以我喜欢加一袋奶进去，最后多炒一会就可以了，味道也更香一些4.有任何疑问和建议欢迎留言，我会尽快回复的！

STEP1、准备一下材料紫薯和芋头上锅蒸熟（切成片熟的快一些）

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STEP2、加入料理机加入一袋牛奶/水打成泥（我喜欢加一袋奶，香味更浓）喜欢颗粒感的也可以直接蒸熟后压成泥就无需在加水了

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STEP3、芋泥倒入锅中加入黄油淡奶油白糖中火不停地搅拌翻炒

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STEP4、至馅料浓稠能够抱团关火即可（根据自己喜欢的浓度适当调整一下时间）

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STEP5、做好的馅料可以冷冻保存我喜欢分成每20g一个的芋泥球冻硬后密封保存用的时候需要多少提前取出来就可以用啦非常方便！

最爱的奶香芋泥馅

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