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家常菜低脂肪·云端上的舒芙蕾·消灭蛋清低脂肪·云端上的舒芙蕾·消灭蛋清的做法配料表
STEP1、准备好所需食材·蛋黄蛋白分离，只取蛋白蛋黄可以用来做布丁、饼干等
STEP2、蛋清、淀粉、醋加入无水无油的容器内混合，糖分三次加入打发至硬性
STEP3、提起打蛋器能出小弯钩即可
STEP4、烤盘垫上油纸，把蛋清刮入烤盘内，用刮整型成一个小山丘的形状速度要快，力度要轻
STEP5、表面撒上你喜欢的果仁·我放了葡萄干、瓜子仁、盐焗杏仁、烤花生米、盐焗开心果
STEP6、烤箱180度预热5分钟，转150度层烤20分钟。烤箱。
STEP7、新鲜出炉的·云端舒芙蕾蛋糕
STEP8、一款能手撕的蛋糕
STEP9、成品细腻·入口即溶（除了果仁）
STEP10、好好次
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