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家常菜


锅包肉


2024-04-26 16:05:32 ,,

锅包肉的做法配料表

  • 里脊 （500克）
  • 香菜 （适量）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 姜 （1块）
  • 葱 （1根）
  • 蒜 （2－3瓣）
  • 淀粉 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 白醋 （适量）
  • 醋精 （没有可以不放）
  • 酱油 （适量）
  • 油
  • 胡萝卜 （1根）

锅包肉的做法经验之谈

不知道油温怎么办？拿一根筷子放进油锅起泡了就是4－5成油温了切记不要炸锅包肉的时候不要着急，一片一片下不要粘连谢谢，大家支持有想学的菜可以下边评论告诉我，也可以加我主业的vx问我.

STEP1、如图

锅包肉

STEP2、如图，加入时间的清水

锅包肉

STEP3、如图

锅包肉

STEP4、如图

锅包肉

STEP5、如图

锅包肉

STEP6、如图，炸制金黄熟了就可以别火大了，下面还要复炸一次

锅包肉

STEP7、如图

锅包肉

STEP8、如图

锅包肉

STEP9、如图

锅包肉

STEP10、如图，加一点盐不需要太多（不好意思放盐的图片忘照了）

锅包肉

STEP11、如图

锅包肉

STEP12、如图，切记不用刷锅也不用加油了，刚才炸完肉的锅里的油足够了，然后下入炸好的肉，下入图8到图11勾兑的碗汁，大火翻炒就可以了

锅包肉

STEP13、做好了好吃又下饭的锅包肉

锅包肉

温馨提示：


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