家常菜五香花生2024-04-26 16:05:32 五香花生,花生,五香, 五香花生的做法配料表
五香花生的做法经验之谈STEP1、花生米用清水泡二十分钟 STEP2、锅中放入泡好的花生米,加水刚好没过花生米,加入八角三奈,加入适当的盐,剩下的盐待用。水沸后,关中小火继续煮45分钟 STEP3、将花生捞起来,滤掉水 STEP4、将花生倒入炒锅,用中火翻炒3分钟,将表皮的水份略炒掉 STEP5、放入剩余的盐 STEP6、大火,开始不停地翻炒。刚开始炒的时候,还能看到白白的盐沾满花生红衣 STEP7、继续炒,慢慢地,盐已经不沾花生红衣了,大概炒十分钟左右后,关成中火 STEP8、继续用中火炒五分钟,关火 STEP9、用漏勺滤掉盐,将炒好的花生米放置凉后即可密封保存 温馨提示:本文收集了五香花生的家常菜, 五香花生的家常菜,花生的家常菜,五香的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
鸡蛋,鱼腥草,猪肉,酱油,白胡椒,盐,玉米淀粉TIPS: 1、第5步中放入盐,不是为了增加咸味,而是将盐当细沙使。一般炒花生都用沙炒,以免炒焦,但因为这个是花生米,用沙炒不太卫生,所以改用盐,卫生一些; 2、要将刚煮好的花生略炒干表皮的水份,摸起来或许有点湿润但没有明显水感了,再放入盐继续炒 3、炒后好剩下的盐,保存起来还可以重复使用。
减脂期吃腻了西式的三明治,一定要试试荞麦面咯!TIPS: 1、第5步中放入盐,不是为了增加咸味,而是将盐当细沙使。一般炒花生都用沙炒,以免炒焦,但因为这个是花生米,用沙炒不太卫生,所以改用盐,卫生一些; 2、要将刚煮好的花生略炒干表皮的水份,摸起来或许有点湿润但没有明显水感了,再放入盐继续炒 3、炒后好剩下的盐,保存起来还可以重复使用。