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家常菜鱼香浇汁扇贝鱼香浇汁扇贝的做法配料表
鱼香浇汁扇贝的做法经验之谈STEP1、扇贝一个个用小刷子刷干净 STEP2、放蒸锅里蒸熟，这个过程6、7分钟就行，扇贝口都张开了就好 STEP3、揭去一面扇贝壳，去掉黑色的内脏，摆放在盘子里 STEP4、盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁，炒锅加少许香油烧热，放葱姜蒜末爆香，倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可 温馨提示：本文收集了鱼香浇汁扇贝的家常菜， 扇贝的家常菜,鱼香的家常菜,浇汁的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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每年我们家过春节的时候，妈妈总是会做很多这样的丸子，做好了用保鲜袋一袋一袋分好，放到冰箱里冷冻起来，什么时候吃随机拿出一袋来，用它做各种菜品的配料，特别是在炖沙锅的时候跟沙锅里羊肉、白菜炖在一起味道特别好。妈妈手把手教给了我，今天是我第一次练手，没想到做的非常成功！1.蒸扇贝的时候一定要先把水烧开了再放入扇贝，不要蒸时间太长，6、7分钟，扇贝口完全张开即可。 2.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、水淀粉、清水的比例我一般按照盐1/2份、其他都是1份来调制的，你也可以根据自己的口味来适当调整。
元宵佳节家家户户都在忙碌准备过节！在宁海元宵佳节每个镇都会准备不一样的美食，比如一市镇是吃溜和麦焦筒，宁海这一带吃汤包，深圳这一带吃青饺水饺，其他各个地方吃汤圆等等！而在我们家（桥头胡）每年元宵节妈妈都会给我们裹汤包！寓意包在一起团团圆圆（汤包在宁海的深圳叫大混沌，有些人家里面包肉锅中汤这吃）1.蒸扇贝的时候一定要先把水烧开了再放入扇贝，不要蒸时间太长，6、7分钟，扇贝口完全张开即可。 2.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、水淀粉、清水的比例我一般按照盐1/2份、其他都是1份来调制的，你也可以根据自己的口味来适当调整。