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糖浆蛋白蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


糖浆蛋白蛋糕的做法配料表

  • 蛋白
  • 白砂糖 (15g)
  • 水 (10ml)
  • 低粉 (15g)

糖浆蛋白蛋糕的做法经验之谈

不要怀疑首图片 它真的是个蛋糕 我偷懒没用裱花袋挤入纸杯 直接倒的 样子比较挫… 大概能做四个杯子

STEP1、湿性蛋白+煮好的糖浆 混合打发降温

STEP2、筛入低粉

STEP3、装裱花袋挤入纸杯中 八分满

STEP4、预热烤箱150度烤15分钟


温馨提示:


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