最简单的葡式蛋挞
小提醒
配料
- 蛋挞皮 （6个）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （和鸡蛋液1：1比例）
- 白砂糖（细糖） （适量（就那么些液体看着办吧））
做法步骤
STEP1、蛋挞皮从冰箱拿出，轻轻分离开；
STEP2、做挞水：一只鸡蛋打散，加入同样多量的鲜牛奶，加适量白糖，搅匀哦；
STEP3、挞水倒入挞皮，差不多七八成吧，免得放入烤箱洒出来；
STEP4、烤箱预热5分钟，蛋挞放入烤盘，上下火190度35分钟（要依据烤箱性能而定，建议先25分钟看看好了没）。
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