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家常菜蔓越莓暴浆玛芬蔓越莓暴浆玛芬的做法配料表
蔓越莓暴浆玛芬的做法经验之谈STEP1、先做黄油酥，把分别为25克的黃油，糖粉，奶粉，低筋粉混合在一起用手搓成粒状！然后放入冰箱冷藏！
STEP2、把200克低筋粉，70克糖，2克盐，7克泡打粉搅拌均匀！
STEP3、把黄油100克和淡奶油100克混合放入锅中，隔水融化并搅拌均匀！
STEP4、放凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀！
STEP5、把黄油酥从冰箱取出加入3分之2到低粉中，再倒入奶油糊，放入蔓越莓用手动打蛋器搅拌，不要过度搅拌！
STEP6、把面糊倒入纸杯中， 装纸杯后把剩下的3分之1撒在装好纸杯的面糊上！ 烤箱180度，开循环风15分钟即可！(此步骤忘了拍照就进烤箱了)
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