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简易酸甜猪脚


2024-04-26 16:05:32 ,,,


简易酸甜猪脚的做法配料表

  • 猪脚
  • 生抽
  • 陈醋

简易酸甜猪脚的做法经验之谈

糖可用白糖或者冰糖,冰糖口感更好且不易糊。

STEP1、猪脚洗净去毛切好备用。

STEP2、锅里烧开水后放猪脚进去出一下血水后捞出,放入高压锅内。

STEP3、取一小碗倒入适量酒和几片姜,用手抓抓出味后倒入锅中。

STEP4、倒入陈醋、少量酸醋、糖适量、生抽两小勺、适量的水,具体量视猪脚的多少而定。

STEP5、将锅内的食材拌匀后开大火压10分钟左右既可出锅。


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