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覆盆子蔓越莓奶香司康也是极快手的早餐点心


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

覆盆子蔓越莓奶香司康也是极快手的早餐点心的做法配料表

  • 中筋面粉 （240g）
  • 泡打粉 （2tbsp）
  • 黄油（非常冷） （113g）
  • 糖 （50g）
  • 盐 （2g）
  • 冷冻覆盆子 （70g）
  • 蔓越莓干 （30g）
  • 鸡蛋 （1只）
  • 淡奶油 （100ml）
  • 香草精 （1tsp）

覆盆子蔓越莓奶香司康也是极快手的早餐点心的做法经验之谈

大致步骤没什么难点，可以添加一些白巧克力冷了是硬的，我觉得冷热都很好吃甜咸口味，带点覆盆子的清香。

STEP1、烤箱预热180度。面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀。黄油切块，用叉子或者专门的工具切碎与面粉混合成沙粒装。

覆盆子蔓越莓奶香司康也是极快手的早餐点心

STEP2、淡奶油、香草精、鸡蛋混合后，拌入面粉中，大致揉成团，放冰箱静置10分钟。

STEP3、在撒面粉的台面上倒上面团，压成18cm的大小，平分成8块。相隔距离大些，会膨胀不少

STEP4、送入烤箱，烤20分钟左右，底面上色了取出。冷却

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