家常菜香酥虾花边披萨2024-04-26 16:05:32 披萨,香酥,香酥虾,酥虾,花边, 香酥虾花边披萨的做法配料表
香酥虾花边披萨的做法经验之谈STEP1、温水化开酵母粉 STEP2、加入面粉 STEP3、启动面包机发面功能,一小时40分钟。(面包机这个发面,是自带和面程序的,一起完成,省事极了) STEP4、工作完成,面团发酵好了 STEP5、将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团 STEP6、切下三分之一 STEP7、将三分之二的面团揉成光滑的面团,撒上干粉,用擀面杖擀成圆饼 STEP8、擀成合适的厚度 STEP9、将披萨盘放在面饼上,沿着底部边缘切下多余的面饼 STEP10、将圆饼放入盘底 STEP11、剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合,揉成光滑的面团,擀成长方形面饼。切割边缘成规则的长方形 STEP12、放上香肠 STEP13、卷起,将多余的部分切除 STEP14、用将香肠卷切成3厘米左右的段 STEP15、将香肠段底部沾水,放在披萨盘的四周 STEP16、放入烤箱,静置醒发20分钟左右 STEP17、用叉子在里面叉上孔 STEP18、挤上番茄沙司和泰式甜辣酱,抹匀 STEP19、烤箱预热,220度,烤10分钟左右 STEP20、放马苏里拉芝士、玉米粒、甜椒块、马苏里拉芝士、香酥虾 STEP21、再次烤8分钟,至马苏里拉芝士全部融化 STEP22、将披萨取出,晾凉,切块即可 |
以前我自己是万万不敢吃牛蛙的,后来一次偶然的机会勇敢尝试了干锅牛蛙,便爱上了。但是要让我做牛蛙,面对生的我还是发怵。但是一次偶然的机会看到慢食慢语amanda老师的视频,决定尝试下。于是从叮咚买菜上买了处理好的新鲜牛蛙,就有了这个泡椒啤酒牛蛙,感觉非常成功。做饭就是这么有意思,战胜恐惧,勇敢尝试,就有泡椒美人腿吃!1、面团分成两部分,别忘了卷香肠的那块面要提前留出来哦!2、卷香肠的面饼,最好用提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可,将多余的部分切掉,不然厚薄不一致,影响美观。3、香肠段,底部沾水再放入披萨盘里,粘的更牢靠。4、披萨酱可以自己做也可以购买,或者像双双这样,用番茄沙司代替。5、饼底用叉子叉上洞洞,防止烘烤时起鼓。6、饼里的馅料,可以根据个人喜好添加。
料酒姜水制作方法:将姜切碎,放入少量冷水中,滴入少量料酒,搅拌静置片刻,滤掉姜末,料酒姜水即做好。1、面团分成两部分,别忘了卷香肠的那块面要提前留出来哦!2、卷香肠的面饼,最好用提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可,将多余的部分切掉,不然厚薄不一致,影响美观。3、香肠段,底部沾水再放入披萨盘里,粘的更牢靠。4、披萨酱可以自己做也可以购买,或者像双双这样,用番茄沙司代替。5、饼底用叉子叉上洞洞,防止烘烤时起鼓。6、饼里的馅料,可以根据个人喜好添加。