STEP1、西米，先大火15分钟，再闷10分钟，然后大火5分钟，闷5分钟，这是我自己的方式，闷，因为要反复所以水要放多点哦

STEP2、煮好的西米用凉水冲一下，不需要冲太干净，让它有粘性，然后加15克糖搅拌均匀

STEP3、搅拌好的西米平均铺在容器里，然后就去煮椰汁牛奶啦

STEP4、椰汁牛奶我用的这两个，煮的时候调最小火，剩下的糖放进去煮至融化后再放吉利丁片（吉利丁片先用凉水泡软，然后挤干水分再放到椰汁牛奶里，煮的时候忘记拍照了

STEP5、铺上喜欢的芒果

STEP6、将煮好的椰汁牛奶浇到西米和芒果上，待凉结块就可以食用啦