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当归鸡蛋红糖水


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


当归鸡蛋红糖水的做法配料表

  • 当归 (15g)
  • 鸡蛋 (100g)
  • 红糖 (30g)

STEP1、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

STEP2、把当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟

STEP3、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟

STEP4、取出,冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

STEP5、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

STEP6、加入红糖,煮至糖溶即可。


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