宝宝辅食-番茄鱼片
小提醒
配料
- 巴沙鱼片 （1片）
- 番茄 （1个）
- 番茄酱 （1大勺）
- 葱蒜 （少许）
做法步骤
STEP1、食材准备：鱼片(巴沙鱼/龙利鱼都可以）切片，番茄洗净切块去皮，番茄酱，切片。
STEP2、开火，热锅冷油，放入蒜片煸香。随后倒入番茄煸炒，炒出红油。我忘记给番茄去皮了……
STEP3、番茄炒软烂炒出红油后倒入番茄酱，继续炒，炒出香味，炒至粘稠。
STEP4、加一小碗水，继续炒，炒到有点黏稠，放入鱼片，这一步我忘记拍照了。。。
STEP5、鱼片放入后煮2分钟左右，然后大火收汁1分钟，之后立即出锅。时间久了鱼片容易老。
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