STEP1、把硅胶模每一个爱心内壁里面都抹上一点油，这样不会沾

STEP2、把鹌鹑蛋敲到涂好油的模具里面

STEP3、1.水滚用，上锅蒸10分钟，取出放凉脱模，因为爱心模内壁涂上油的缘故，出模也很轻松不会破相。 2.西兰花切成小朵后，绰熟，控干水分，摆盘。

STEP4、碗里倒上适量酱油，锅里放一点油烧热，浇在酱油上，拌均，淋在西兰花上。