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简单快手的香葱鸡蛋饼~


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

简单快手的香葱鸡蛋饼~的做法配料表

  • 面粉 （60克）
  • 鸡蛋 （2个（小））
  • 小葱 （2根）
  • 食盐 （少许）

简单快手的香葱鸡蛋饼~的做法经验之谈

•由于面粉吸水性不同，鸡蛋大小也不同，所以需要放的水量是不好确定的，但是只要慢慢加水不调的过稠或过稀就可以了，而且做了一次后第二次就会大概知道加多少水了，也能非常快的完成制作啦•注意要用不粘平底锅哦，这样只需要刷一点点油，一般家用铁锅只刷一点点油估计会粘锅，放多了油又容易油脂摄入超标•倒面糊入锅时需要保证锅是冷的哦，不然面糊还没流开中间就受热凝固了，所以摊完一张饼后可以举着锅将锅底放自来水下冲半分钟，一下子就降温了食谱同步发布于公众号【小胡不说八道（eateateat33，还有更多其他内容哦，欢迎关注

STEP1、准备60g面粉，差不多是3勺（勺）

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP2、打入两个鸡蛋

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP3、加少许盐

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP4、慢慢加水并搅拌，直到稠度跟酸奶差不多

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP5、撒入切好的小葱

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP6、搅拌均匀

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP7、不沾平底锅刷一点油

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP8、倒入适量面糊，使其自然摊开，也可自己摇晃锅让其摊开更迅速

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP9、小火煎，这时候你可以去做其他事儿啦，比如刷牙洗脸哈哈哈

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP10、饼会慢慢变颜色

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP11、待整张饼颜色变了，且边缘翘起来的时候，就可以翻面啦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP12、翻面后再煎2-3分钟

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP13、差不多这样子就可以出锅啦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP14、当当很简单快手吧，而且很香哦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP15、配上一碗绿豆沙或者牛奶真是爽歪歪，营养很均衡哦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

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