家常土豆饼

小提醒

用蒸笼蒸食物,可以减少水汽凝聚。

配料

  • 土豆 (4个)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 椒盐 (适量)

做法步骤

STEP1、土豆切片上蒸笼

家常土豆饼

STEP2、蒸熟,筷子轻松插入

家常土豆饼

STEP3、放边上稍微晾干水汽

家常土豆饼

STEP4、黑胡椒、椒盐、盐适量调味

家常土豆饼

STEP5、捣碎,不用太细。

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STEP6、加少量面粉

家常土豆饼

STEP7、电饼铛预热刷油

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STEP8、土豆泥团成团压扁

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STEP9、10分钟出锅

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