家常菜福气多多,大福,绿豆大福~福气多多,大福,绿豆大福~的做法配料表
STEP1、所有食材全部放入无水无油盆中 STEP2、搅拌均匀无颗粒 STEP3、装入盘中,蒸锅水烧开,再放入蒸锅,大火蒸20分钟 STEP4、蒸的过程中可以把糯米粉放锅中炒熟,中火慢炒,不要焦了,闻到米香就可以关火 STEP5、把蒸好的面拿出自然放凉,有微温 STEP6、包馅 STEP7、挤一下 STEP8、揪下来成球 STEP9、沾炒熟的糯米粉 STEP10、还可以包蓝莓,草莓,各种你喜欢的水果 STEP11、完成,样子有点丑,哈哈哈 |
咸蛋可是现在网红美食的流量担当,在混搭界混得是风生水起。但在河北唐山,它却有个固定的金搭档,豆角,还有个特别接地气的组合名,豆角。一个咸香流油,一个酥脆喷香,炒在一起那滋味真是,吃一口就能跳起探戈!做大福是为了消耗绿豆沙,大福的绿豆沙馅请参考我之前的菜谱,绿豆冰糕。这里只说大福的皮是怎么做的!
鲤鱼,葱片,姜片,蒜片,盐,料酒,味精,胡椒粉,白糖,酱油,醋,青蒜丝,香油做大福是为了消耗绿豆沙,大福的绿豆沙馅请参考我之前的菜谱,绿豆冰糕。这里只说大福的皮是怎么做的!