STEP1、梨子选择黄皮的蜜梨出汁比较多。

STEP2、梨子削皮切小丁，放入玻璃容器里。然后加入小粒冰糖，挤入柠檬汁，搅拌均匀。然后密封好，放入冰箱冷藏腌制12个小时左右。

STEP3、12小时后，梨子汁大概会出这么多。

STEP4、然后倒入砂锅里熬制，一定要用砂锅熬制，因为砂锅受热慢，均匀，这样不会很快熬干熬糊。一开始就用最小火熬，10分钟后注意翻一下锅，然后就要边熬边注意观察，熬制梨子透明后，如上图的样子，就可以加桂花（店里的桂花干净杂质很少，可不用洗）进去熬制5-10分钟即可出锅。凉了之后放入消毒过的玻璃瓶中密封好，冰箱冷藏。1个月内吃完。

STEP5、做出来的桂花雪梨膏清香扑鼻。直接入口吃，冲温水服用或者做果酱沾馒头面包吃都可以。

STEP6、这张图是我们的客户当初做出来的样子，她熬出来出来的汁特别多！

STEP7、这一张图片我加入了我们店铺的一点金桔干进去熬制，有金桔的香味。做果酱味道更好！