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家常菜比夜市好吃的蒜蓉茄子2024-04-26 16:05:32 茄子,蒜蓉,蒜蓉茄子, 比夜市好吃的蒜蓉茄子的做法配料表
比夜市好吃的蒜蓉茄子的做法经验之谈STEP1、准备好配料：肉末、蒜末、辣椒
STEP2、对半切好茄子，用划几道放入锅中蒸，蒸软蒸熟，大概15分钟
STEP3、这时可以爆香蒜蓉、肉末、辣椒，加入蚝油，可以加少量水，炒好铲出
STEP4、取出蒸好的茄子，在烤盘上铺锡纸，将茄子放上，浇上香油和做好的蒜蓉浇头，放入烤箱200度5分钟
STEP5、取出撒上葱花，香辣诱人的蒜蓉茄子就做好了
STEP6、把整个锡纸取出放入盘子，所有的酱料会集中在当中，和茄子肉拌一拌，撒上白胡椒，味道很赞！
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