STEP1、先用温水将白糖，酵母化开备用，面粉加入盆中，用酵母水和面，揉成光滑的面团，盆上覆盖保鲜膜醒发。

STEP2、发面时做肉馅，葱姜切碎备用，热锅中加入油，油热后倒入肉馅，炒出水分，加入酱油、五香粉翻炒一会，加入甜面酱，耗油稍微翻炒一会出锅晾凉备用。

STEP3、面醒发至两倍大

STEP4、取出醒发好的面团，揉面排气，将揉好的面揪成小挤子。

STEP5、将剂子擀成中间厚周边薄的面皮，加入馅料开始包包子。

STEP6、篦子刷油，放入包好的包子，凉水上锅大火蒸至上气，转中火再蒸15分钟即可。

STEP7、出锅啦，是不是很有食欲。