STEP1、1颗小土豆，土豆去皮切块煮熟烂备用（忽略碗）

STEP2、用擀面杖把土豆碾成泥，加入牛奶搅拌，看着加哦，边加边搅拌大概看起来像沙拉酱一样的程度

STEP3、就上图这个程度，然后把酱料用搅拌棒搅拌细腻，成品颜色状态都和沙拉酱一样了，没有搅拌机的就用擀面杖碾压搅拌到差不多细腻即可！

STEP4、鸡蛋凉水入锅，水末过鸡蛋，滚开后关火焖8分钟x这个蛋黄刚好，焖5分钟

STEP5、蛋黄取出来用勺子切拌一下，蛋白切碎

STEP6、全部放到碗里，加做好的沙拉酱，加4-5勺就差不多啦，加！

STEP7、喜欢甜口的，可以把盐换成白糖哦，咸口的也好吃，健身瘦身的小伙伴可以做成咸的哦！我们买的沙拉酱是用油和糖做出来的，高热量脂肪的，所以相比来说我们自制的加点糖也比买回来的健康很多啦

STEP8、小面包我用的昨天烤的黑芝麻法国球，你们可以用吐司贝果等一切能加酱的面包！黑芝麻法国球做法看我上一片菜谱哦！切开酱加进去即可！

STEP9、这个是两个人的量哦、我和老公一人吃了两个小面包，酱刚好也够用！

STEP10、早餐营养指南：也可以面包竖切一把沙拉酱加进去！面包和沙拉酱提供了碳水优质蛋白所以早餐再搭配一些水果喝点咖啡豆浆等饮品即可！简单健康的一份早餐就OK了，快给我交作业吧！喜欢给个关注啦！