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肉松寿司


2024-04-26 16:05:32 ,,,

肉松寿司的做法配料表

  • 肉松 （40克（太多卷不起来））
  • 米饭 （2碗（小碗，我选的是家里种的普通米，粒粒分明软硬适中））
  • 海苔 （4片）
  • 黄瓜 （半根）
  • 沙拉酱 （6勺（量多少由你爱，卷得起来就行，量多腻））
  • 火腿肠 （1根（切四份））
  • 寿司醋 （2勺（普通米醋））
  • 盐 （15克（味道差不多就行））

肉松寿司的做法经验之谈

味碟：生抽芥末。蘸料的话味道更浓郁更香哦量多量少，刚刚好就可以了量太多卷的时候会溢出来。量太少卷的时候会压不实，切的时候容易散开。

STEP1、首先米饭里放盐放醋搅拌均匀，卷帘横铺平，按顺序放一片海苔-米饭-沙拉酱-黄瓜-火腿-沙拉酱。最后卷起来，卷的时候不能用手指捏，会戳洞的哦用卷帘轻轻压实就可以了。

肉松寿司

STEP2、用你最帅最快速度切断寿司卷（我的不用湿水也不粘，怕粘切不好就湿哈）。

肉松寿司

STEP3、摆盘，你喜欢就好啦

肉松寿司

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