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豆沙粽子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


豆沙粽子的做法配料表

  • 糯米
  • 豆沙
  • 粽子叶

STEP1、洗米,泡米,沥干备用。米可以泡半小时,也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错

豆沙粽子

STEP2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好,可大可小

豆沙粽子

STEP3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水,这样才会好包

豆沙粽子

STEP4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了

豆沙粽子

STEP5、然后卷成桶形

豆沙粽子

STEP6、放入糯米

豆沙粽子

STEP7、再加入豆沙馅

豆沙粽子

STEP8、最后放些糯米

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STEP9、包好

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STEP10、放高压锅中,水没过粽子,20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖

豆沙粽子


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