郁金香寿司

小提醒

准备基本白寿司米饭―――往煮好米饭里,加米醋,盐,糖,拌匀。我用比例是:3杯生米加三杯水煮熟,煮好以,加6醋,2糖,2盐,拌匀。当,这是我喜欢味道,家自己动手来做时候,可根据自己喜好来调,咱们自己做饭好处,就是可以按照自己口味来调么。尽量用细黄瓜,以免太粗导致最卷拢。如实在太粗卷拢,可用“打补丁”方法来补救---在“缺口”处添层寿司米,缺口“打补丁”即可。

配料

  • 米饭
  • 热狗肠
  • 黄瓜
  • 海苔

做法步骤

STEP1、准备材料:除把米饭拌好以外,再另外准备两根煮熟的热狗肠,并把一根细黄瓜纵向切开,用糖,盐事先腌一会儿备用

STEP2、取一张海苔,把拌好的寿司米饭铺在上面一层,另外,在靠近海苔中央的地方,另外用拌好的米饭“砌”起两道“墙”,中间留出一块跟热狗肠粗细差不多的缝隙

STEP3、另取一张海苔,把中央部分铺进“米饭墙”中间的缝隙里,顺着“墙”把这张海苔铺平

STEP4、把“米饭墙”中间的缝隙里放入热狗肠,“墙”外侧摆上黄瓜,注意把黄瓜的切面贴“墙”放

STEP5、把铺了米饭的海苔卷起来,然后切片盛盘即可

寿司 郁金 郁金香

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