 家常菜

海鲜锅

2024-04-26 16:05:32 海鲜,海鲜锅,

海鲜锅的做法配料表

金鲳鱼（1条）
蛏子（200克）
花甲（200克）
虾（200克）
鱿鱼（8只）
黄豆芽（100克）
金针菇（1把）
娃娃菜（半颗）
酱油（3勺）
蚝油（3勺）
料酒（2勺）
盐（适量克）
葱（1根）
香菜（2根）
姜（3片）

STEP1、煮开水把花甲和蛏子烫开口，冲洗干净

海鲜锅

STEP2、蒜米切碎，姜切丝，酱油和蚝油混合拌匀，热锅放入油、蒜米碎和姜丝爆香，把一半蒜米和姜丝盛出备用，把金针菇、娃娃菜、黄豆芽铺在锅里，再把海鲜依次码入锅中，淋上调料，加适量的盐，倒入料酒，加入留出来的蒜米碎和姜丝

海鲜锅

STEP3、加少量水煮熟

海鲜锅

STEP4、出锅撒上芝麻

海鲜锅

STEP5、撒上葱花和香菜

海鲜锅

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红枣银耳汤

上周六刚好是七夕节，中国传统的情人节，适逢周末，想必大家过的都HAPPY吧！灿烂的七夕节，是回老家陪姥姥渡过的。姥姥已经九十二岁了，身体好的很！现在还是一人照顾自己，自己做饭、自己洗衣，都不用儿女照顾。每次回去，灿烂都想，如果将来能像姥姥一样高寿，就好啦！姥爷在世的话，应该是七夕节这天过生日，现在姥爷和妈妈都不在了，有时间就回去看看姥姥，替母亲尽一下孝道！朋友过来玩，带了一些银耳过来，让灿烂给她做红枣银耳汤水，心想不错的主意，熬一锅也给姥姥带些去喝！说干就干，把银耳泡好，放锅里煮着，就陪同学去超市了！还让金鲳鱼,蛏子,花甲,虾,鱿鱼,黄豆芽,金针菇,娃娃菜,酱油,蚝油,料酒,盐,葱,香菜,姜,蒜米,白芝麻,油

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