小米椒蒜蓉鸡爪
配料
- 小米椒 （4-5个）
- 大蒜 （5-6瓣）
- 味极鲜 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、先讲鸡爪洗干净，放入高压锅压5-8分钟（加上八角）
STEP2、将小米椒和蒜蓉切碎，倒入适量的味极鲜，腌制5-10分钟
STEP3、鸡爪压熟后，洗干净对半切开，放入腌制好的酱料中，放入冰箱保鲜1-2小时即可，直接吃就好。可以当下饭菜也可以当小零食
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