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家常菜宫保鸡丁2024-04-26 16:05:32 宫保鸡丁,鸡丁,宫保鸡, 宫保鸡丁的做法配料表
宫保鸡丁的做法经验之谈STEP1、准备好“宫保鸡丁配料”，里面有酱料包干料包腌料包
STEP2、鸡肉切块儿，倒入腌料包（淀粉盐）、适量料酒
STEP3、把鸡肉和腌料包、料酒充分搅拌，让每一块鸡肉都被包裹，腌半个小时
STEP4、胡萝卜和黄瓜切丁备用花生米提前准备好，我用的是黄飞红麻辣花生蒜、姜切片备用
STEP5、锅烧热加油，油热后倒入腌好的鸡块儿翻炒鸡至肉变白，加入干料包、姜、蒜翻炒翻炒
STEP6、翻炒至干料爆香，加胡萝卜丁、黄瓜丁，翻炒翻炒
STEP7、蔬菜炒差不多1分钟，加入酱料包，翻炒翻炒
STEP8、酱料包裹均匀后，加入花生米，翻炒翻炒，出锅啦！
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