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解馋蒜香酱烧大鱼头

2024-04-26 16:05:32 鱼头,香酱,大鱼,蒜香酱,大鱼头,

解馋蒜香酱烧大鱼头的做法配料表

大鱼头（半个，小鱼头就整个啦）
蒜头（10个）
葱（一把，一半切葱花）
红辣椒（5只，也可以放辣椒酱）
郫县豆瓣酱（两小勺）
花椒（一把）
生姜（一小块）

STEP1、准备好鱼头，不用切

解馋蒜香酱烧大鱼头

STEP2、蒜头多点比较香

解馋蒜香酱烧大鱼头

STEP3、除了葱其他佐料入锅煸香

解馋蒜香酱烧大鱼头

STEP4、鱼头入锅煸成金黄色加水放入葱，再放入酱油以及豆瓣酱

解馋蒜香酱烧大鱼头

STEP5、鱼子以及鱼膘入锅

解馋蒜香酱烧大鱼头

STEP6、加糖，盐，煮透后出锅撒上蒜米葱花以及红辣椒丝

解馋蒜香酱烧大鱼头

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