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家常菜之丝瓜炒豆干

2024-04-26 16:05:32 丝瓜,家常菜,炒豆,

STEP1、丝瓜一根

家常菜之丝瓜炒豆干

STEP2、削皮

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STEP3、丝瓜切块，蒜头切碎

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STEP4、锅中热油，放入蒜蓉，爆香。

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STEP5、3、放入丝瓜，兑入少量的水，炒软。

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STEP6、3、出锅一旁备用！

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STEP7、豆干切四块，锅中热油，炸至金黄色。

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STEP8、倒入前面炒过的丝瓜，加入一小勺盐，焖煮一会。

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STEP9、即可出锅！

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凉面

水一定要多，菜油一定要生菜油，面煮好出锅加油抖面动作要快，风扇把面吹凉就可，面被风吹得能下手时，建议亲们用你们的爪子把面捞起抖，散热会更快，面的口感会更有嚼劲。面一定要用水面(碱水面)用简单的食材搭配做出美味可口的菜肴！