素三鲜
小提醒
配料
- 茭白
- 鲜香菇
- 木耳
- 酱油
- 盐
- 水淀粉
做法步骤
STEP1、茭白去皮洗净切菱形片。木耳发好，香菇洗净切片。然后所有材料下开水锅焯1-2分钟。
STEP2、炒锅加底油烧热，先下茭白煸炒数下，放少量水，水开下木耳和香菇，加酱油和盐焖至剩少量水，加水淀粉勾芡即可出锅。
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