家常菜宫保鸡丁2024-04-26 16:05:32 宫保鸡丁,鸡丁,宫保鸡, 宫保鸡丁的做法配料表
宫保鸡丁的做法经验之谈STEP1、鸡肉切1.5厘米左右的丁,加一大匙生抽、一小匙盐、一大匙料酒、一大匙淀粉和一大匙生油拌匀,放冰箱腌制半小时以上 STEP2、将2大匙醋、1大匙生抽、1大匙白糖、1小匙鸡精、半大匙淀粉、1大匙凉开水用一个小碗调匀备用,葱切成1厘米左右的粒,泡入调料汁中。另外切一些葱末和蒜末 STEP3、锅内烧油,加入掰成小段的干辣椒和花椒,加1小匙辣椒粉,小火烧至辣椒和花椒变深色后下葱蒜末炒出香味 STEP4、倒入鸡丁快速翻炒,至七成变白 STEP5、倒入小碗中的料汁拌炒至鸡丁全部变白 STEP6、倒入麻辣花生炒匀即可出锅 温馨提示:本文收集了宫保鸡丁的家常菜, 宫保鸡丁的家常菜,鸡丁的家常菜,宫保鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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